科目一覧・履修モデル
科目一覧
科目一覧は以下をご覧ください。
履修モデル
①健康栄養分野：食・栄養管理の現場の管理栄養士を指導する実践的専門家
| 科目区分 | 授業科目の名称 | 履修 年・期 |
単位数 | |
|---|---|---|---|---|
| 必修 | 選択 | |||
| 基礎科目 （８単位以上） |
健康栄養概論＊ | １前 | 2 | |
| カウンセリングの理論と方法 | １前 | ２ | ||
| 統計学・データ分析法＊ | １前 | ２ | ||
| 統計学・データ分析演習 | １後 | ２ | ||
| プレゼンテーション演習＊ | １前 | １ | ||
| 英語プレゼンテーション | ２前 | １ | ||
| 専門科目 （10単位以上） |
健康栄養特論Ⅰ＊ | １後 | ２ | |
| 健康栄養特論Ⅱ＊ | １後 | ２ | ||
| 健康科学特論＊ | 1前 | ２ | ||
| 健康栄養演習Ⅰ＊ | １後 | ２ | ||
| 健康栄養演習Ⅱ＊ | ２前 | ２ | ||
| 保健医療福祉制度特論 | ２前 | ２ | ||
| 特別研究 （８単位） |
特別研究Ⅰ | １前 | ２ | |
| 特別研究Ⅱ | １後 | ２ | ||
| 特別研究Ⅲ | ２前 | ２ | ||
| 特別研究Ⅳ | ２後 | ２ | ||
| 合 計 | 8 | 22 | ||
| 30 | ||||
＊選択必修科目として履修
長期履修３年
| 科目区分 | 授業科目の名称 | 履修 年・期 |
単位数 | |
|---|---|---|---|---|
| 必修 | 選択 | |||
| 基礎科目 （８単位以上） |
健康栄養概論＊ | １前 | 2 | |
| カウンセリングの理論と方法 | １前 | ２ | ||
| 統計学・データ分析法＊ | １前 | ２ | ||
| 統計学・データ分析演習 | １後 | ２ | ||
| プレゼンテーション演習＊ | １前 | １ | ||
| 英語プレゼンテーション | ２前 | １ | ||
| 専門科目 （10単位以上） |
健康栄養特論Ⅰ＊ | １後 | ２ | |
| 健康栄養特論Ⅱ＊ | ２後 | ２ | ||
| 健康科学特論＊ | 2前 | ２ | ||
| 健康栄養演習Ⅰ＊ | ２後 | ２ | ||
| 健康栄養演習Ⅱ＊ | ３前 | ２ | ||
| 保健医療福祉制度特論 | ２前 | ２ | ||
| 特別研究 （８単位） |
特別研究Ⅰ | ２前 | ２ | |
| 特別研究Ⅱ | ２後 | ２ | ||
| 特別研究Ⅲ | ３前 | ２ | ||
| 特別研究Ⅳ | ３後 | ２ | ||
| 合 計 | 8 | 22 | ||
| 30 | ||||
＊選択必修科目として履修
②食品開発分野：食品企業・研究所での研究開発に従事する専門人材
| 科目区分 | 授業科目の名称 | 履修 年・期 |
単位数 | |
|---|---|---|---|---|
| 必修 | 選択 | |||
| 基礎科目 （８単位以上） |
食品開発概論＊ | １前 | ２ | |
| 統計学・データ分析法＊ | １前 | ２ | ||
| 統計学・データ分析演習 | １後 | ２ | ||
| プレゼンテーション演習＊ | １前 | １ | ||
| 英語アカデミック・ライティング | 2前 | １ | ||
| 専門科目 （10単位以上） |
健康科学特論 | １前 | ２ | |
| 食品学特論Ⅰ＊ | １後 | 2 | ||
| 食品学特論Ⅱ＊ | １後 | ２ | ||
| 食品開発特論＊ | ２前 | ２ | ||
| 食品学演習Ⅰ＊ | １後 | ２ | ||
| 食品学演習Ⅱ＊ | ２前 | ２ | ||
| 保健医療福祉制度特論 | ２前 | ２ | ||
| 特別研究 （８単位） |
特別研究Ⅰ | １前 | ２ | |
| 特別研究Ⅱ | １後 | ２ | ||
| 特別研究Ⅲ | ２前 | ２ | ||
| 特別研究Ⅳ | ２後 | ２ | ||
| 合 計 | 8 | 22 | ||
| 30 | ||||
＊選択必修科目として履修
③食と健康の制度・政策分野：地域行政機関、開発途上国や国際機関における専門職行政職員
| 科目区分 | 授業科目の名称 | 履修 年・期 |
単位数 | |
|---|---|---|---|---|
| 必修 | 選択 | |||
| 基礎科目 （８単位以上） |
食と健康の制度・政策概論＊ | １前 | ２ | |
| 統計学・データ分析法＊ | １前 | ２ | ||
| 統計学・データ分析演習 | １後 | ２ | ||
| 文献レビュー・読解演習 | １前 | １ | ||
| 英語プレゼンテーション＊ | ２前 | １ | ||
| 専門科目 （10単位以上） |
食品開発特論 | １前 | ２ | |
| 食・健康政策特論Ⅰ＊ | １後 | 2 | ||
| 食・健康政策特論Ⅱ＊ | １後 | ２ | ||
| 保健医療福祉制度特論＊ | ２前 | ２ | ||
| 食・健康政策演習Ⅰ＊ | １後 | ２ | ||
| 食・健康政策演習Ⅱ＊ | ２前 | ２ | ||
| 健康科学特論 | ２前 | ２ | ||
| 特別研究 （８単位） |
特別研究Ⅰ | １前 | ２ | |
| 特別研究Ⅱ | １後 | ２ | ||
| 特別研究Ⅲ | ２前 | ２ | ||
| 特別研究Ⅳ | ２後 | ２ | ||
| 合 計 | 8 | 22 | ||
| 30 | ||||
＊選択必修科目として履修