教員データベース

選択した学部・学科・部署

健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition

名前 学部・部署 学科 職位 主たる担当科目
永野 忠聖
ナガノ タダサト
人間生活学部/
University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies
健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition
講師

人体の構造と機能Ⅰ(解剖)、人体の構造と機能Ⅰ(生理)、解剖生理学実験、食品衛生学、食品衛生学実験、健康管理学実習

萩原 真
ハギワラ マコト
人間生活学部/
University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies
健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition
助教

生化学実験Ⅰ(基礎)

生化学実験Ⅱ(応用)

解剖生理学実験

健康管理学実習

堀川 千嘉
ホリカワ チカ
人間生活学部/
University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies
健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition
講師

大学・大学院における応用栄養学・臨床栄養学関連、ESP(Nutrition)

松澤 由季
マツザワ ユキ
人間生活学部/
University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies
健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition
助教

食品衛生学実験

食品学実験

食品学実習

基礎栄養学実験

調理学実験

管理栄養士の理解

村山 稔子
ムラヤマ トシコ
人間生活学部/
University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies
健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition
准教授

臨床栄養学Ⅱ、臨床栄養学Ⅲ、臨床栄養学Ⅳ、臨床栄養学実習Ⅰ、臨床栄養学実習Ⅱ、臨地実習Ⅱ、卒業研究

村山 伸子
ムラヤマ ノブコ
人間生活学部/
University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies
健康栄養学科/
Department of Health and Nutrition
教授(学生部長)

公衆栄養学Ⅰ(基礎)
公衆栄養学Ⅱ(応用)
公衆栄養学実習Ⅰ(学内)
公衆栄養学実習Ⅱ(臨地)

海外実地研修

卒業研究