「新潟の生活文化」13号 目次
I 研究論文・研究ノート
- 聞き書き「枯木又」の民俗 池田 亨……１
- 室町時代対外交流の一齣
—越後安国寺の大蔵経求請における安国寺蔭涼職の立場について 竹田 和夫……5 - 女子大生における納豆の嗜好調査
村松 芳多子・中林 由紀・三星 沙織・小菅 タヱ子・内藤 準哉・田中 直義・木内 幹……11 - 魚沼の民具（10）南魚沼郡塩沢町清水谷の民具（抄） 五十嵐 稔……13
- 年末・年始の行事とそのご馳走（その１）年取り
—聞き書・日本の食生活全集より— 本間 伸夫……19 - 急増する高齢者施設とその住環境評価 菅井 清美・畑田 有紀……25
II 論説・総説・解説
- 膵β細胞の老化は２型糖尿病病態の更なる悪化の誘因となる 曽根 英行……31
- 彫刻家・明田川 孝の再考 —ブルーデルへの傾頭をさぐる— 山浦 健夫……32
III ひ ろ ば
１ 声
(1)湯沢町の「平成18年度豪雪」についての雑感 小野塚 美代子……36
(2)ジビエとテルワール 本間 伸夫……40
(3)出会いの妙 岡田 玲子……42
(4)結婚式にみる生活文化の一端 権平 康子……43
２ 魚沼の生活文化を考える会：欅会の活動報告
『欅会』の研修会及び総会の報告 高橋 晴美……46
３ 研修旅行の報告
村上の町家と奥三面の狩猟文化を訪ねて 板垣 俊一‥‥48
IV 紹 介
1 会員の出版 ……53
（１）菅井清美編著『くらしのなかの科学技術 —新潟で輝く新技術—』
（２）板垣俊一編著『新潟県の地域と文化 —地域を学ぶために—』
（３）魚沼の生活文化を考える会編『欅会会報』第12号
V 年次大会の報告
新潟県生活文化研究会2006年度年次大会概要 ……55
投稿要領・入会案内
編集後記