新潟県立大学-University of Niigata Prefecture

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選択した学部・学科・部署

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

名前

学部・部署

学科

職位

主たる担当科目

太田 優子

オオタ  ユウコ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

准教授

栄養教育総論
栄養教育各論
栄養教育実践論
栄養教育実習
総合演習Ⅱ
卒業研究

太田 亜里美

オオタ アサミ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

准教授

健康管理学概論
人体の構造と機能Ⅰ(解剖)
人体の構造と機能Ⅱ(生理)
健康管理学各論Ⅰ(疾病)
健康管理学各論Ⅱ(診断・治療)
健康管理学実習

神山 伸

カミヤマ シン

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

准教授

基礎栄養学Ⅰ(栄養素)
基礎栄養学Ⅱ(代謝)
基礎栄養学実験
食物と栄養の科学
食と健康
生命のしくみ
卒業研究

小島 唯

コジマ ユイ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

助手

公衆栄養学実習

臨床栄養学実習Ⅰ(食事療法)

臨床栄養学実習Ⅱ(栄養管理)

臨地実習Ⅱ(病院)

臨地実習Ⅲ(保健所)

金胎 芳子

コンタイ ヨシコ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

教授(健康栄養学科長)

臨床栄養学実習Ⅰ(食事療法)、臨床栄養学実習Ⅱ(栄養管理)、臨床栄養学Ⅳ(栄養教育)、臨地実習Ⅱ(病院)、総合演習Ⅱ(応用)、卒業研究

曽根 英行

ソネ  ヒデユキ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

教授

生化学Ⅰ(機能)

生化学Ⅱ(代謝)

生化学実験Ⅰ(基礎)

生化学実験Ⅱ(応用)

髙橋 あずさ

タカハシ アズサ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

助教

食品学実験・実習,食品衛生学実験,基礎栄養学実験

立山 千草

タテヤマ チグサ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

教授

食生活学、 食生活学特論、 食品学総論、 食品学特論、 食品学実験、 食品学実習、 卒業研究

田邊 直仁

タナベ ナオヒト

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

教授(学生部長)

 臨床栄養学Ⅰ(基礎)、臨床栄養学Ⅱ(栄養管理)、臨床栄養学Ⅲ(栄養評価)、臨床栄養学Ⅳ(栄養教育)

田村 朝子

タムラ アサコ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

教授

給食経営管理論Ⅰ(基礎)、給食経営管理論Ⅱ(応用)、給食経営管理実習Ⅰ(基礎)、給食経営管理実習Ⅱ(応用)、臨地実習Ⅰ(学校・福祉施設)、臨地実習指導、学校栄養教育総論、管理栄養士の理解、卒業研究

辻 友美

ツジ トモミ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

助手

永野 忠聖

ナガノ タダサト

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

講師

解剖生理学実験、食品学実験、食品学実習、食品衛生学実験、健康管理学実習、生命のしくみ

萩原 真

ハギワラ マコト

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

助教

生化学実験Ⅰ(基礎)

生化学実験Ⅱ(応用)

解剖生理学実験

健康管理学実習

堀川 千嘉

ホリカワ チカ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

助教

応用栄養学Ⅰ(栄養管理), 応用栄養学Ⅱ(母性・成長期), 応用栄養学Ⅲ(成人・高齢期), 応用栄養学実習, ESP (Nutrition), 海外実地研修(ハワイ)

村山 伸子

ムラヤマ ノブコ

人間生活学部/University of Niigata Prefecture, Faculty of Human Life Studies

健康栄養学科/Department of Health and Nutrition

教授(人間生活学部長)

公衆栄養学Ⅰ(基礎)
公衆栄養学Ⅱ(応用)
公衆栄養学実習Ⅰ(学内)
公衆栄養学実習Ⅱ(臨地)

海外実地研修

卒業研究

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〒950-8680 新潟市東区海老ケ瀬471番地 (東京駅から約2時間、新潟駅から約15分)
TEL:025-270-1300 FAX:025-270-5173


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