ブックタイトル平成25年度公開講座記録集
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平成25年度公開講座記録集
新潟県立大学平成25年度公開講座Foodscape in NIIGATA「新潟における食の風景」記録集第5 号・平成26年3 月新潟県立大学地域連携センター運営委員 センター長 :山中知彦 国際地域学部:青木知一郎・John Adamson・小谷一明 人間生活学部:勝又陽太郎・渡邊令子(副センター長)事務局 阿部一郎・沼田渉